2021年11月3日(文化の日)、カフェバードは17周年を迎えました。
これまでの思いを”南マスターの「コーヒーと私と。」”に書きました。
ぜひ、お読みください。
・・・・・ダイジェスト・・・・
では、なぜ、続けて来られたのか?
それは開業当時も今も、お客さんが「ここのコーヒーが一番美味しいわ~」と言ってくれるからです。
私たちが店を辞めれば、こんなお客さんが困られる。
カフェバードのコーヒーを飲んで、毎日、幸せに過ごしていただいているお客さんを困らすわけにはいかない。これが、17年間続けて来られた本当の理由になります。」