≪最新情報とお知らせ≫

■11月“わくわく珈琲豆”のお知らせ
カフェバードでは、より多くの色んなお味をお手軽に楽しんでいただけるよう“毎月一種類ずつのお買得珈琲豆”をご提供いたします。名づけて「マンスリー“わくわく珈琲豆”」のご案内です。
11月の“わくわく珈琲豆”は!!!
〝コロンビア・スプレモ
”が20%OFF!
焙煎は「深煎り」で仕上げました。ほろ苦く、コクがあり、重厚な味わいのコーヒーです。フレッシュとも相性がよく、カフェオレとしても人気があります。
■税込価格561円が20%オフの449円!
※上記価格は100g当たりで税込価格です。
■カフェバード店頭にて好評販売中!
ご自宅でも本格コーヒーを味わっていただこうと、コーヒーの淹れ方講習会(教室・勉強会)を開催しています。初めての方大歓迎!一番手軽に始められる「ペーパードリップ」の点て方を伝授いたします!
開催日 時間 人数
年内の開催は
終了致しました
14:00~16:00

※定員になり次第、締切とさせていただきます。

「カフェバード13周年記念セール&ミニマルシェ」を2017年11月3日(祝日)に無事に終えさせていただきました!
朝から快晴で、爽やかなイベントとなりました。沢山のお客様がお越しくださり本当に感謝の一日でした。
ラオス チャンパーサック県パクソンにあるコーヒー農園の見学をしました。
2017年10月6日のラオスは雨季の終わりかけ。
ここは、ラオス・コーヒー組合の組合長さんのコーヒー農園です。
4つの品種のコーヒーノキを植えておられ、それぞれのコーヒーチェリーを見ることが出来ました。
東海道と中山道が出会うまち草津宿に「tent⑩ 蔵kura」がオープン。
歴史ある脇本陣の蔵を改装した落ち着いた雰囲気。
ホットドックランチが860円、ピザランチが1080円。
コーヒーは、カフェバードでオリジナル配合したtent10ブレンドをはじめスペシャリティーコーヒーも取り揃えてます。
  • 草津市草津2丁目7番30号(ベーカリー&カフェ脇本陣さんの裏)
  •  TEL/077-563-8809(tent⑩本店)までお問い合わせ下さい。
  • 営業時間/月〜金曜日 11時〜16時
  • 10月中は土日休日

営業カレンダー

  • 11月の営業カレンダーです。(臨時休業にご注意ください)
     11月9日~11月15
    日はチャレンジウィーク(職業体験)です。応援よろしくお願い致します!
  • 営業時間は、10:00~17:30
  • お問い合わせは TEL:077-514-1298



珈琲まつり

(臨時休業)

(定休日)

(定休日)

職業体験
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職業体験
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職業体験
講習会

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(定休日)
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職業体験
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業体験
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世界の珈琲
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(定休日)
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(定休日)
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(定休日)
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コーヒーの大好きな南マスターが心を込めて焙煎する珈琲豆のお店です!

南マスター自らが焙煎!美味しく仕上げます。

「いつでも出来たてのコーヒー豆をお売りしたい。」そんな思いで南マスターが早朝から焙煎しています。直火焙煎で香ばしくコクのあるコーヒー豆に仕上げています!

コーヒー生豆もしっかりと見極めています。

世界のコーヒー生産国から麻袋に入ったコーヒー生豆を厳選し、神戸や大阪の専門業者さんから直接仕入れています。きれいで恰幅の良いコーヒー生豆が届きます。

「コーヒーの味は焙煎で8割が決まります!」

珈琲豆の焙煎は、言わば料理と一緒です。一流のコックさんが素晴らしいお料理を提供されるように、コーヒーも焙煎職人の腕と経験で、その味わいは8割が決まります。
珈琲豆は、コロンビア・スプレモ、スマトラ・マンデリン、タンザニア・キリマンジャロ、エチオピア・モカなどのように採れる国も品種も、もちろんお味もそれぞれ違います。
「この個性あふれる珈琲豆をいかに美味しく仕上げられるか!」これが珈琲焙煎の仕事なのです!
カフェバードの直火焙煎コーヒー豆を是非、味わってください。
 ~カフェバード・マスター南清章~

直火焙煎・珈琲豆専門店 カフェバードのご紹介です。

珈琲豆紹介
カフェバードの店頭に並ぶ珈琲豆は、すべて南マスターの手作り。皆さんもよくご存じの有名な珈琲豆から、当店のオリジナルブレンドをあわせ、常時19種類の珈琲豆を販売しています。毎月2種類のスペシャリティコーヒーを紹介する「世界の珈琲めぐり(会員制)」や滅多に飲めない珈琲を予約販売する特別企画もご好評いただいてます。

店舗のご案内
すこやか通り、守山市役所を東へ。うぐいす色の吉身会館の道を隔てた真前、「伊勢屋ビル」の1階東側です。
駐車スペースは、店舗裏にあります。

カフェバードの珈琲が味わえるお店「小さな喫茶店プロジェクト」

喫茶店やカフェを応援しています。コーヒーの知識や点て方、銘柄、保存方法などを一からお教えしご支援させていただきます。仲間がどんどん増えてます!

koti cafe
(コティカフェ)
滋賀県高島市マキノ町のマキノ高原へ続く“メタセコイヤ並木道”すぐ近くです。
ランチもスイーツも可愛いオーナーの手作りです。

  • 住所:滋賀県高島市マキノ町1443-1
  • TEL:0740-27-0021
  • 営業:11:00~18:00
  • 定休日:毎週水曜日

けやきのした
定年退職後、ご夫婦で始められたお店です。オープン以来、地元の方に愛され続けています。どことなく懐かしくほっこり出来るお店です。

  • 住所:滋賀県木之本町杉野
  • 営業:9:00~17:30
  • 定休日:毎週月・木曜日

Cafeフローラル
素敵なお母さんと息子さんがお出迎えしてくれます。カフェバードの世界の珈琲めぐりが味わえるお店です。夏は沖永良部島産の本場マンゴーが楽しめ、濃厚なソフトクリームと手作りカレーが大好評です。

  • 住所:大津市衣川1丁目38-37(衣川公園よこ)
  • TEL:077-573-8699
  • 営業:10:00~17:00
  • 定休日:火・水

女性オーナーが美味しいコーヒーをハンドドリップしてくれます。
日替わりで楽しめる「本日のケーキ」は、開店前につくられた手作りケーキや焼き菓子が食べられます。

  • 住所:滋賀県守山市木浜町2087
  • TEL:090-8933-5108
  • 営業時間:12:30~17:00
  • 定休日:土・日

soratoco
(ソラトコ)
CAFE&LUNCHのお店です。白を基調にしたモダンな店内は、窓から見える田園の景色が最高です。ランチは、もちろん手作り。和風ハンバーグや春巻きなど常時2種類からお好きなのを選べます。ケーキプレートもあり、もちろんコーヒーはカフェバードのオリジナル・ブレンドがいただけます。

  • 住所:〒520-0241 滋賀県大津市今堅田1丁目10-37
  • TEL:090-6328-5407
      (店専用携帯)
  • 営業時間:11:00~17:00
  • 定休日:日・月

uppuppu
(あっぷっぷ)
珈琲&サンドイッチのお店です。珈琲は、もちろんカフェバードの直火焙煎。新鮮なコーヒー豆をオーダーごとに挽いてハンドドリップで淹れています。
サンドイッチのパンは国産小麦100%!毎日店内で焼いています。

  • 住所:〒522-0062滋賀県彦根市立花町3-9
  • TEL:0749-49-2567
  • 営業時間:11:00~18:00(日曜日16:00まで)
  • 定休日:毎週日曜日と月曜日

CAFE Aigate
(アイガテ)
鹿児島出身の女性オーナーさんオススメは「奄美のけいはん」鶏飯と書きます。ひつまぶしのようにお出汁をかけて食べます! 
なんか珍しくておいしかったな~ もちろんコーヒーは「カフェハード」のブレンドコーヒーです。

  • 住所:〒520-3244 滋賀県湖南市サイドタウン2-1-2
  • TEL:0748-76-3512
  • 営業時間:10時~17時
  • 定休日:毎週木曜日・第2.4の土日

Tent10
(テントテン)
かわいいスタッフの女性がコーヒーを豆から挽いて、一杯いっぱいハンドドリップしてくれるコーヒーのお店が誕生しました。
コーヒーに合う焼き菓子からスイーツ系のパンまでそろっています。

  • 住所:525-0059 滋賀県草津市野路2丁目5-6
  • TEL:077-563-8809

スローライフを実践しようと、彦根市から昨年夫婦で小豆島に移住した店主丸野栄子さん(63)が自宅で始めたカフェ。手作りスイーツやコーヒーのおいしさ、そしてわが家にいるかのような居心地のよさが口コミで評判となっています。

  • 住所:〒761-4122 香川県小豆郡土庄町上庄1258-2
  • TEL:090-1022-7219
  • 営業時間:10:00~16:00
  • 定休日:土曜日と日曜日
Tent10 GARDEN
(テントテンガーデン)

南草津駅前マンション「リベリー南草津」2Fの駅連絡通路にある広場でTent10の2号店『Tent10 GARDEN テントテン ガーデン』がオープン!

  • 営業時間は月曜~金曜6:30~10:30(その後、不定時にゲリラ的にOPEN!)。土日休み。
  • お問い合わせはTent10本店【077-563-8809】までお気軽に!

古民家を移築して造られた喫茶店「和和和(わわわ)」畳のお部屋に入ると掘りごたつ風にあつらえた「囲炉裏」がど真ん中にあります。コーヒーは、オーナーの中西富士子さんが注文を受けてからハンドドリップで淹れてくれます。

  • 住所:〒524-0014 滋賀県守山市石田町31
  • TEL:077-585-6031
  • 営業時間:11:00~18:00
  • 定休日:土日祝日

メインは食パン。オーナーであるご主人の自信作。麦笑食パンは、湯種製法を用いています。小麦の甘味を引き出し、もっちりとした食べごたえのある食パンです。
店内でイートインできます。麦笑ブレンドはカフェバードで特別にブレンドした逸品です。

  • 住所/〒524-0041 滋賀県守山市勝部1-15-23 シャリエ守山勝部1F
  • TEL:077-576-3104
  • 営業時間/月~金7:00~19:00(イートインは17:00まで)
  • 営業時間/日・祝日8:00~17:00(イートインは16:00まで)
  • 定休日/土曜日

ogama(おおがま・大窯)
登り窯を眺めながら、くつろぐひととき。
Ogamaカフェでは、登り窯の風景を楽しみながらくつろぐ、信楽ならではのひとときをお楽しみいただけます。コーヒーや気まぐれに登場するスイーツなど、ほっと一息できるメニューをご用意しております。

  • 〒529−1851滋賀県甲賀市信楽町長野947
  • TEL:0748-82-8066 
  • E-mail:ogama@meizan.co.jp
  • 駐車場:約8台(P1駐車場:4台・P2駐車場:4台)
  • 営業日:金・土・日・月・祝 11:00〜17:00

サムシンニューヨーク
サムシンニューヨークは、岐阜市正木にあるニューヨークスタイルのブランチ専門店。エッグベネディクト、自家製生パスタ、スフレパンケーキとメニューも充実。

  • 〒502-0882 岐阜市正木中1丁目1-1 カワボウビル 1F
  • TEL:058-242-9104
  • 月~金11:00~18:00 
  • 土日祝10:00~18:00
  • 木曜定休日
隠れ家的なお洋服と雑貨とカフェのお店。
某通販メーカーアウトレットや県内にあまりないメーカーをセレクトして置いています。
2016年にSUGAR+cafeとしてリニューアルしました。週替わりランチも始めました。カフェでお出ししているものは全て手作りです。
 
  • 〒520-3248 滋賀県湖南市菩提寺西4-4-1
  • TEL&FAX/0748-76-4065
  • OPEN/10:00 - 19:00
  • 定休日/月曜、火曜
東海道と中山道が出会うまち草津宿に「tent⑩ 蔵kura」がオープン。
ホットドックランチが860円、ピザランチが1080円。
コーヒーは、カフェバードでオリジナル配合したtent10ブレンドをはじめスペシャリティーコーヒーも取り揃えてます。
  • 草津市草津2丁目7番30号(ベーカリー&カフェ脇本陣さんの裏)
  •  TEL:077-598-1128
  • 営業時間/月〜金曜日 11時〜16時
  • 10月中は土日休日

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店舗案内

カフェバード
〒524-0021
滋賀県守山市吉身2丁目9-27
TEL:077-514-1298
FAX:077-514-1299
営業時間:10:00~17:30
定休日:毎週月曜日&第1・3・5日曜日
MAIL:moriyama@cafebird.jp

  • 吉身小学校グランドをすこやか通りを挟んで向かい側
  • 伊勢屋ビルの裏側に駐車場4台あり

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